La Maison Jouannet : Tradition et Savoir-Faire Authentique
Bienvenue dans notre boulangerie, où chaque jour, nous perpétuons un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Chez Jouannet, nous mettons un point d’honneur à respecter les traditions tout en vous proposant des produits de qualité, préparés avec passion et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Qu'est-ce qu'un Pain Meule ?
Le pain meule est l’une de nos fiertés, un pain authentique fabriqué à partir de farine de blé moulu sur meule de pierre. Ce procédé ancestral permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles du blé, créant ainsi un pain à la mie dense et savoureuse, à la croûte épaisse et dorée. Chaque bouchée de ce pain révèle le goût naturel du blé, avec une saveur rustique et profonde qui rappelle le bon pain d'autrefois.
Nos Viennoiseries Faites Maison
Nous prenons également le plus grand soin à préparer nos viennoiseries maison, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Du croissant au pain au chocolat, en passant par les chaussons aux pommes, chaque pièce est travaillée avec minutie pour garantir une texture parfaite et un goût inégalé. Les viennoiseries de la Boulangerie Jouannet sont idéales pour accompagner votre petit-déjeuner ou votre goûter dans notre cadre unique, à savourer sur place ou à emporter.
Nos Pains Maison
Nous proposons une large gamme de pains maison, pétris et cuits chaque jour dans notre fournil. Qu'il s'agisse de notre baguette traditionnelle, de nos pains spéciaux aux céréales, ou encore de notre fameux pain meule, chaque pain est le fruit d’un travail rigoureux, réalisé selon des méthodes artisanales. Nous sélectionnons nos farines avec soin, et chaque pain est fermenté lentement pour développer des arômes riches et une texture inimitable.
Petits Déjeuners
Démarrez votre journée en douceur avec un petit-déjeuner gourmand à la Boulangerie Jouannet. Profitez de notre cadre exceptionnel, avec notre salle accueillante ou notre terrasse en plein air, pour savourer nos viennoiseries fraîchement sorties du four, accompagnées d'un café ou d'un jus de fruits. Le lieu idéal pour un moment de détente matinal.
Nos Brioches
Les brioches de la Boulangerie Jouannet sont préparées avec le même soin que nos autres produits. Le samedi, découvrez notre brioche boulangère, une recette traditionnelle vendéenne qui ravira les amateurs de douceurs moelleuses. Le dimanche, nous vous proposons notre brioche grand-mère, parfaite pour accompagner votre fin de semaine avec une touche de réconfort. Tout le weekend, retrouvez également nos brioches classiques ainsi que des variantes gourmandes aux pralines et aux grattons. Pour en savoir plus sur nos spécialités, n’hésitez pas à consulter notre page dédiée.
Un savoir-faire artisanal au service de votre plaisir
À la Boulangerie Jouannet, nous sommes fiers de notre héritage et de notre engagement envers la qualité. Chaque produit que nous vous proposons est une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques du pain et de la pâtisserie, dans un cadre où tradition et passion sont au cœur de tout ce que nous faisons.
